Fondue de Tours à Fribourg

 

Imaginée par Fribourg Tourisme et Région en collaboration avec FudLäb, l’expérience invite à redécouvrir les tours et remparts au fil d’animations qui les mettent en scène comme jamais. Pour ajouter un peu de liant, savourez des variations inattendues autour de la fondue fribourgeoise.

À Fribourg, on passe d’une bouchée inventive à une vue plongeante sur la vieille ville, puis d’un verre de vin à une halte créative où tradition et modernité se répondent.

Les patrimoines à l'honneur

À mesure que l’on avance le long des fortifications, les tours et remparts se dévoilent sous des jeux de lumière inédits. On circule dans des passages moins connus, on longe des murs chargés d’histoire.

Née de l’appel à projets Créativité et Gastronomie, l’initiative incarne l’esprit de la ville à la perfection : inventive mais attachée à ses racines. Curieuse mais fière de ses classiques. Au fil de la soirée, on goûte autant à l’imagination de FudLäb qu’au patrimoine local,. Bien évidemment, on ne manquera pas le retour aux sources, avec une classique fondue moitié-moitié.

La promenade se conclut dans le quartier du Bourg, où un bar prolonge la soirée pour ceux qui souhaitent encore flâner et discuter.

Où? Départ de l'enceinte du Belluard, Fribourg

Quand? Les 6 et 7 février 2026, de 18h à 22h

Combien? 60 fr./personne. Enfants (jusqu'à 12 ans) 40 fr.

loisirs.ch

Un Fribourgeois reproduit la BCF Arena en LEGO

 

Il aura fallu entre 50'000 et 60'000 pièces pour construire la structure, 

pour un coût de 2'000 à 3'000 francs

© Frapp

Voilà une œuvre qui ravira les fans de hockey sur glace. Johann Corminboeuf, passionné de LEGO de 46 ans, a construit la mythique arène de Fribourg-Gottéron, à l'échelle et sans modèle officiel. Le père de famille s'est chargé de concrétiser une idée initialement imaginée par son fils. Le projet est vite devenu l'affaire de toute la famille, puisque les décors ont été réalisés par sa femme et ses enfants. Au total, il aura fallu un an pour terminer la maquette et environ 50'000 pièces neuves ou d’occasion.

La maquette a été dévoilée au public à l'événement LET's GO, à Fribourg, en mars 2025. "Nous l'avons d'abord exposée lors d'une convention vaudoise, mais elle n'était pas terminée. Mon ami Christophe Durussel co-gérant de Brick Occasion à Bulle, nous a proposé de participer à son événement cinq mois plus tard. Nous avons donc mis les bouchées doubles pour finir la charpente", explique le contrôleur électricien.

Une vidéo qui fait le buzz

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Il y a quelques jours, la maquette a refait parler d'elle sur les réseaux sociaux. Le magasin Brick Occasion l'a dévoilée dans une vidéo. Le commerce organise une exposition pour célébrer son année de présence au Velâdzo. À cette occasion, Christophe Durussel a proposé à son ami de ressortir sa patinoire de la cave, qu’il s’est empressé de poster sur les réseaux. Résultat: plus de 357'000 vues cumulées. "Notre principal défi est de nous rendre visibles. Une telle vidéo nous aide à perdurer dans le temps", commente l'entrepreneur de 50 ans.

Au-delà des chiffres, il s'agit surtout d'un moyen de se démarquer. "Dans les grandes surfaces, les structures exposées sont prêtées par LEGO, livrées avec le plan. Un projet comme le nôtre, qui met en avant notre terroir local, renforce notre position de petit magasin indépendant", complète l'entrepreneur.

 

Théo Charrière

Frapp.ch

Pornhub dévoile les préférences sexuelles 2025

 

Entre infidélités, liaisons et jeux de rôle, l'année 2025 a été riche en émotions, d'après les statistiques Pornhub. Le site pornographique a dévoilé la semaine dernière ses plus grandes tendances de l’année et les résultats sont surprenants.

En tête du classement, la catégorie la plus prisée des utilisateurs Pornhub est «LGBTQ+», surtout la sous-catégorie «Lesbienne». Le nombre de recherches pour cette section a considérablement augmenté, avec le mot clé «Transgenre» en deuxième position.

«MILFS mûres» et «plombier»

La catégorie «MILF mûres» (de l'anglais «Mother I'd Like to Fuck» ou «Mère que j'aimerais baiser») arrive en deuxième position du classement. Plus étonnant: ces mêmes utilisateurs semblent particulièrement friands de femmes assez âgées. En effet, le nombre de recherches dans la sous-catégorie «50 ans et plus» a augmenté de plus de 100%, et même de 129% dans la sous-catégorie «GILF» («Grandmother I'd Like to Fuck» ou «Grand-mère que j'aimerais baiser»).

Voici les catégories pornographiques les plus demandées en 2025 sur Pornhub

Photo: Pornhub

Dans la catégorie «Jeux de rôle», arrivée troisième du classement, le volume de recherches a aussi considérablement augmenté cette année. Parmi les sous-catégories les plus populaires, on retrouve les classiques «Chauffeur», «Plombier», «Patron» et «Professeur».

La catégorie «Infidélité et liaisons extraconjugales» se classe quatrième dans le classement Pornhub. Les sous-catégories les plus prisées sont «Epouse infidèle», «Pris en flagrant délit d'adultère» et «Infidélité sournoise».

Sur quoi fantasment les Suisses?

Pour encore plus de détails, Pornhub a analysé ses audiences par pays. En Suisse, par exemple, le terme de recherche le plus populaire est «Anal». En Autriche, le fantasme des femmes mûres domine, puisque le mot le plus recherché sur le site est «MILF», comme en Finlande et au Canada. Les Français, les Allemands et les Italiens, en revanche, sont moins originaux. Le terme le plus recherché en Allemagne est «Deutsch», en Italie c'est «Italien», et en France «Français». 

Les catégories pornographiques les plus recherchées en fonction des pays

Photo: Pornhub

Le phénomène est le même au Brésil et au Japon. Les utilisateurs recherchent ainsi des personnes qui leur ressemblent ou des dialogues qu'ils peuvent comprendre. De façon plus ou moins similaire, en Afrique sub-saharienne, le terme le plus recherché est «Ebène».

Une dernière anecdote intéressante pour la route: en Russie, où les droits de la communauté LGBTQ+ ont été massivement restreints, c'est le terme «transgenre» qui a été le plus recherché sur Pornhub en 2025. 

Alexander Terwey

blick.ch

La cuisine italienne rejoint le patrimoine immatériel de l'Unesco

 

 Cette reconnaissance honore l'identité italienne et devrait accroître l'attractivité touristique du pays

Pâtes fraîches, sauces savoureuses, huile d'olive artisanale... La cuisine italienne a été inscrite mercredi au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une première mondiale pour un pays qui devrait encore accroître l'attractivité touristique de la péninsule.

La candidature italienne, soumise en 2023, figurait parmi les 68 dossiers examinés de mardi à jeudi par un comité de l'organisation onusienne réuni à New Delhi, qui a aussi reconnu la fête indienne des lumières, Diwali. Cette reconnaissance «honore qui nous sommes et notre identité», s'est réjouie la Première ministre Giorgia Meloni, dont le gouvernement d'extrême droite promeut les produits «Made in Italy» dans le cadre de son programme nationaliste.

«Car pour nous, Italiens, la cuisine n'est pas seulement de la nourriture ou un recueil de recettes. C'est bien plus: c'est la culture, la tradition, le travail, la richesse», a-t-elle réagi dans un communiqué. L'Italie est mondialement célèbre pour sa gastronomie, notamment ses pâtes, ses pizzas et ses glaces, mais aussi pour la grande variété de ses spécialités régionales élaborées à partir d'ingrédients simples et locaux.

Transmissions pluriséculaire

La fabrication de la pizza à Naples figure déjà sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, tout comme le café expresso, mais cette inscription a une portée plus large, concernant la cuisine dans son ensemble. Elle diffère aussi de celle de la France, sa rivale culinaire, qui a obtenu en 2010 la reconnaissance de l'UNESCO pour «le repas gastronomique des Français», composé de quatre plats.

Pour Leonora Saltalippi, copropriétaire de la petite trattoria «Da Gildo» dans le pittoresque quartier romain du Trastevere, la cuisine italienne est le fruit d'une transmission de plusieurs siècles. «C'est un héritage né de la vision des femmes en cuisine», a confié mardi à l'AFP cette restauratrice de 43 ans.

Eloge du soin et de l'amour

«Elles cuisinent depuis des siècles et ont su trouver, dans les petites choses de la terre et la pauvreté d'antan, une saveur qui prend racine dans l'huile et se retrouve dans tout ce qu'elles touchent», a-t-elle expliqué. Versant un filet d'huile d'olive sur une assiette de fettuccine aux artichauts, elle fait remarquer que partout en Italie, chaque famille a sa propre recette, «sans aucune trace écrite».

«Ce qui fait toute la différence, c'est le soin et l'amour avec lesquels les choses sont préparées en général, et pas seulement en cuisine», a souligné Tiziana Acanfora, une cliente de 51 ans.

ATS

Avis de disparition

 

Toute information est à communiquer sans délai au poste de police le plus proche 

ou par téléphone au 026 347 01 17

Le 8 décembre 2025, vers 20h, la Police cantonale fribourgeoise était avisée de la disparition de :

Joséphine C., 24 ans, domiciliée à Fribourg

Elle répond au signalement suivant :

Une femme, 24 ans, mesurant 173 cm, de corpulence mince, cheveux bruns foncés, yeux bruns. Elle est habillée d’un manteau long brun-clair avec capuchon et fourrure. Elle s’exprime en français et en allemand.

Appel à témoins : Tout renseignement concernant la personne disparue est à communiquer à la Police cantonale Fribourg au 026 347 01 17 ou au poste de police le plus proche.

fr.ch

Quels sont les Cantons qui disposent d'une certaine autonomie dans l'application des règles fédérales ?

Les habitants de Suisse ne bénéficient pas tous des mêmes libertés: selon les Cantons, les règles sur la vente d'alcool ou le libre choix de l'école varient. Le groupe de réflexion libéral Avenir Suisse a donc analysé dans quelle mesure chaque Canton garantit les libertés individuelles. Depuis six ans, la principauté du Liechtenstein est également incluse dans cette évaluation.

Ce qui peut sembler abstrait touche en réalité directement la vie quotidienne. Avenir Suisse fonde son classement sur 29 indicateurs: des critères économiques comme la fiscalité, les règles sur la vente d'alcool ou les horaires d'ouverture des commerces, mais aussi des aspects sociaux tels que la vidéosurveillance, la protection des non-fumeurs, le droit de manifester ou encore la durée d'obtention du permis de construire.

Les Romands les plus libres sont jurassiens

Dans son classement, Avenir Suisse désigne l'Argovie comme le Canton le plus libre du pays. Arrivé deuxième dans le sous-indice économique et premier dans le sous-indice social, il conserve sa première place de 2024 – et creuse même son avance.

Parmi les points forts du Canton figurent notamment une fiscalité modérée pour l'hôtellerie-restauration et des finances publiques solides. Sur le plan des libertés sociales, sa stricte séparation entre l'Etat et l'Eglise ressort particulièrement. Le numéro 1 du classement peut toutefois encore progresser: la charge fiscale pesant sur les entreprises reste très élevée et le frein à l'endettement constitue l'un de ses points faibles.

En bas du classement, le Valais cède la dernière place à Uri. La région du Gothard ferme désormais la marche pour plusieurs raisons: dernière pour les libertés sociales et 21e pour les libertés économiques. Ce positionnement n'est pas toutefois pas surprenant: Uri a toujours été mal classé, mais se retrouver tout en bas de la liste reste pour lui une nouveauté.

Plusieurs éléments se sont détériorés: le frein à l'endettement est désormais jugé plus strictement, les heures d'ouverture des magasins, déjà limitées, pèsent davantage, et la solvabilité du Canton a été abaissée. La part de l'Etat, déjà élevée, a encore augmenté, ce que les auteurs de l'étude considèrent comme un point négatif. Mais Uri enregistre aussi des progrès. Par exemple, la pression fiscale effective sur les entreprises a diminué – un point positif pour le sous-indice économique. De plus, le Canton a également enregistré une hausse de son taux d'élucidation des crimes.

Nicola Imfeld

blick.ch

Le yodel est désormais inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO

 

Du patrimoine vivant suisse au patrimoine mondial: tôt jeudi matin, heure d'Europe centrale, le yodel a été inscrit par l'UNESCO sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. La décision a été prise à New Delhi par le comité intergouvernemental de l’UNESCO pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, a indiqué l'Office fédéral de la culture (OFC).

Dans sa décision, l'UNESCO a souligné, selon l’OFC, la qualité du dossier soumis. Le dossier de candidature a été élaboré avec l'aide de spécialistes et de représentants d'organisations de yodel.

A titre de «chant emblématique de la Suisse», le yodel, qui englobe une grande diversité de formes d'expression, est profondément ancré dans la population. «Plus de 12'000 yodleuses et yodleurs sont membres de l'une des 711 groupes de l'association fédérale de la branche».

Choisi par des artistes contemporains

L'OFC précise que la pratique se poursuit aussi en dehors des associations et chœurs traditionnels. Des artistes contemporains choisissent aussi ce chant, comme Erika Stucky, qui mélange le yodel au rock, au jazz ou autre musique contemporaine – elle a notamment collaboré avec les Young Gods. Dans un registre plus traditionnel, on peut citer Melanie Oesch, figure de proue du groupe «Oesch's die Dritten», où la Bernoise chante avec des membres de sa famille.

Hector Herzig, secrétaire central de l'association des yodleurs, qualifie cette inscription dans le registre de «magnifique signe de reconnaissance» auprès de l'agence de presse Keystone-ATS. Selon lui, elle honore «l'attachement, la passion et l'identité culturelle que le yodel façonne depuis des générations en Suisse».

Le yodel pas seulement en Suisse

Le yodel ne se limite pas à la Suisse. Présent également en Bavière et en Autriche, il a été diffusé au milieu du XIXe siècle par des groupes de chanteurs tyroliens, selon le dossier de candidature suisse. Le yodel se pratique aussi en Afrique centrale, en Europe du Nord et en Géorgie. Le chant polyphonique géorgien a déjà été inscrit en 2008 sur la Liste du patrimoine culturel immatériel.

L'origine du yodel alpin fait l'objet de différentes hypothèses. Il existe environ sept théories sur l'origine du yodel, indique Nadja Räss, professeure et responsable du domaine de la musique populaire et du yodel à la Haute école de Lucerne, dans un entretien avec Keystone-ATS. Sa théorie préférée est l'«hypothèse de l'affect». Selon elle, le yodel serait une expression des émotions.

La Liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO comprend déjà plusieurs traditions helvétiques, comme la Fête des Vignerons de Vevey en 2016, la Fête de Bâle en 2017, la gestion du risque d'avalanches en 2018 (avec l'Autriche), les processions de la Semaine sainte à Mendrisio en 2019, l'horlogerie et l'art mécanique en 2020 (avec la France) et la saison alpine en 2023.

ATS