En tout, plus de 3000 fromages en provenance de 29 pays ont été évalués
© Alain Wicht
Basée à Villars-sur-Glâne, l’entreprise Cremo a décroché pas moins de 22 médailles aux World cheese awards 2017 qui se sont déroulés à Londres.
Le Gruyère AOP gourmet, le Vacherin fribourgeois classic et le vacherin fribourgeois rustic ont notamment été récompensés d’une médaille super gold. «Ce qui les place parmi les 66 meilleurs fromages du monde», se réjouit l’entreprise dans un communiqué de presse.