Chu de che / Je suis d'ici / Sono di qui / Ich bin von hier ! Notre liberté ne nous a pas été donnée, mais combattue et priée par nos ancêtres plus d'une fois! Aujourd'hui, comme autrefois, notre existence en tant que peuple libre dépend du fait que nous nous battions pour cela chaque jour. Restez inébranlable et soyez un gardien de la patrie pour que nous puissions remettre une Suisse libre telle que nous la connaissions à la génération suivante. Nous n'avons qu'une seule patrie!

vendredi 21 février 2020

L'or et le bronze pour les cuistots militaires suisses


Les membres de l'équipe: Sascha Heimann (chef), Dominique Buchmann, Benjamin Anderegg, David Lanz, 
Simon Leuenberger, Marcel Schori, Patrick Kunz, Andrin Kunz et Stefan Zimmermann
(Photo: Armée suisse)



Composé de huit cuisiniers de milice, le Swiss Armed Forces Culinary Team a remporté l’or dans la catégorie militaire et le bronze dans la catégorie générale de la restauration collective, lors des Olympiades des cuisiniers, qui se sont tenues à Stuttgart (All).

Au total, 28 équipes concouraient pour le titre. Le menu à cinq plats présenté par les Suisses comprenait des amuse-bouches chauds et froids, une salade, un plat principal et un dessert. Le plat principal était proposé en trois variantes: poisson, viande et végétarien.

Pour la première fois, les deux catégories «Équipes militaires» et «Restauration collective» ont été combinées pour l’évaluation devant permettre de décerner le titre de champion olympique.

20min.ch