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La Soupe au lait de Kappel est une légende suisse symbolisant l'esprit de neutralité helvétique.
La légende est située le 8 juin 1529 au village de Kappel, lors de la première guerre de Kappel qui est une des guerres de religion ayant opposé les cantons catholiques aux cantons protestants.
Avant le déclenchement des hostilités, ayant pris connaissance de négociations de paix, les soldats des deux camps auraient partagé sur la frontière qui les séparait une soupe faite de lait et de pain, préparée dans un grand chaudron.
Egger Ph.