Ambiance au marché folklorique de Bulle, en 2011. © Vincent Murith-A
Le marché folklorique de Bulle a lieu en été les jeudis, de 8h à 14h, dans le centre-ville du chef-lieu gruérien. Et aujourd'hui, il s’agissait du dernier de la saison.
C’est le rendez-vous incontournable de l’été pour les Bullois, les Gruériens et tous les amoureux de rencontres populaires et conviviales. Du côté des animations, les visiteurs pourront assister à une démonstration de fabrication de Gruyère AOP. Les mélomanes seront ravis puisque les Amis de la Gruyère, l’Echo des Vanils et l’Ensemble Serenata de Bulle seront de la partie.
Ce dernier rendez-vous était l’occasion de tirer un bilan. Carine Dougoud de La Gruyère tourisme note que lors des sept précédents marchés de la saison, le nombre d’exposants a varié entre 270 et 320, selon les caprices du temps.
Et de rappeler que cet été pluvieux a eu forcément un impact sur la fréquentation des visiteurs, qui se sont moins déplacés quand le temps était maussade. «Mais le marché folklorique reste une animation forte de l’été à Bulle», assure-t-elle, avant de voir des améliorations possibles: «Nous devrons réfléchir aux horaires des prochaines éditions car il est difficile de garder tous les exposants jusqu’à 15h.»
Tamara Bongard