La première édition du festival de la crème double a attiré ce weekend plus de 15'000 visiteurs dans la cité de Gruyères.
En raison de la météo capricieuse, les organisateurs ont tout de même dû annulé la préparation de la plus longe meringue du monde, qui devait faire plus de 100 mètres de long. Pour le reste, les restaurateurs et les commerçants de la ville ont proposé au travers de leurs stands des plats à base de ce produit traditionnel. Au total, le public a consommé une demi-tonne de crème double de samedi à dimanche.
La manifestation sera reconduite, mais le comité d’organisation doit encore déterminer à quel rythme.
