Chu de che / Je suis d'ici / Sono di qui / Ich bin von hier ! Classement des pannes automobiles par marques 2025 : https://fiabiliteautomobile.blogspot.com/ Notre liberté ne nous a pas été donnée, mais combattue et priée par nos ancêtres plus d'une fois! Aujourd'hui, comme autrefois, notre existence en tant que peuple libre dépend du fait que nous nous battions pour cela chaque jour. Restez inébranlable et soyez un gardien de la patrie pour que nous puissions remettre une Suisse libre telle que nous la connaissions à la génération suivante. Nous n'avons qu'une seule patrie!

lundi 31 octobre 2016

Un pas de plus vers l'AOP pour la cuchaule



La cuchaule fait un pas de plus pour l’obtention de l’AOP, appellation d’origine protégée.

Les boulangers-pâtissiers-confiseurs ainsi que les meuniers et les céréaliers fribourgeois ont décidé de s’unir pour créer leur Interprofession. Il s’agit d’une nouvelle étape pour la reconnaissance officielle AOP de cette spécialité régionale.

Le dossier a été déposé en avril auprès de l’Office fédérale de l’agriculture qui doit prochainement se prononcer sur la recevabilité de cette demande. Les artisans espèrent obtenir ce label en 2017.