Une équipe d’ingénieurs de Google France aurait développé un système de reconnaissance d'une centaine de fromages.
C' est un défi à la hauteur des meilleurs ingénieurs du monde. Comment distinguer un Camembert d'un Coulommiers ? «Nous avons eu besoin de la puissance de calcul des serveurs de Google, des dernières technologies de reconnaissance visuelle, et nous avons même été amenés à développer des prototypes pour analyser le son qu’émet un fromage, et bien entendu son odeur », explique Maxime Brénon, ingénieur chez Google France.
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Egger Ph.