Le canton de Fribourg a participé à l’étude HBSC organisée dans une quarantaine de pays sous l’égide de l’Organisation mondiale de la santé. Résultat: les adolescents de 11 à 15 ans mangent mieux, font davantage de sport et fument moins.
Par exemple, les jeunes mangent davantage de fruits et légumes qu’en 2010, date de la précédente étude. Ainsi, en 2014, 49,1% des garçons de 11 ans ont assuré manger un fruit au moins une fois par jour. C’est 10 points de plus que quatre ans auparavant (39,4%). Les filles du même âge font mieux encore (57,9%). De manière générale, les petits Fribourgeois sont plus friands de fruits et de légumes que le reste de la Suisse. Les résultats, présentés vendredi matin par la Direction de la santé et des affaires sociales, ont été collectés par le biais de questionnaires distribués aux jeunes durant les heures de classe en 2014.
