Chu de che / Je suis d'ici / Sono di qui / Ich bin von hier ! Notre liberté ne nous a pas été donnée, mais combattue et priée par nos ancêtres plus d'une fois! Aujourd'hui, comme autrefois, notre existence en tant que peuple libre dépend du fait que nous nous battions pour cela chaque jour. Restez inébranlable et soyez un gardien de la patrie pour que nous puissions remettre une Suisse libre telle que nous la connaissions à la génération suivante. Nous n'avons qu'une seule patrie!

samedi 2 septembre 2017

Äss-bar a sauvé plus de sept tonnes de nourriture


Äss-Bar Fribourg, Rlle du Lycée 4, 1700 Fribourg
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A Fribourg, Äss-bar, le magasin qui redonne vie aux produits invendus de boulangerie, a pu sauver plus de sept tonnes d'aliments, en une année d'exploitation. Les aliments proviennent de 17 boulangeries artisanales de la région.

L'entreprise, également implantée à Zurich, Berne, Bâle, Winterthour et Saint-Gall, tire un bilan positif de son arrivée en Suisse romande il y a un an. Elle annonce qu'elle poursuivra sa lutte contre le gaspillage dès septembre, en proposant des jus de fruits, pressés à partir de restes issus de la production de salades de fruit et en revalorisant les pulpes exédentaires des jus de fruit.

Äss-bar emploie plus de 60 collaborateurs dans tout le pays.