D'autres pays comme la Pologne ou la Roumanie ont rapatrié leurs ressortissants. Les manques se font aussi sentir dans les exploitations fribourgeoises, selon l'Union suisse des paysans (USP).
Mise en relation par le web
Alors pour pallier le manque de travailleurs, l'USP vient de lancer une plate-forme, Agrix.ch, qui aide les agriculteurs à trouver de la main-d'oeuvre suisse notamment.
Des volontaires ou des personnes intéressées qui travaillent dans la restauration ou le tourisme, et qui ne peuvent plus exercer leur métier en ce moment, sont donc mis en relation avec les agriculteurs qui cherchent des bras.
La récolte des asperges va débuter, il y aura ensuite les fraises, puis les travaux dans les vignes et dans l'arboriculture.