Romont
Le Gault et Millau distingue 6 nouvelles tables fribourgeoises dans son édition 2021!
Parmi elles, trois sont gruériennes, le restaurant Le sommet à Broc, La Terrasse au golf de Pont-la-Ville ainsi que le Café Paradiso à Bulle.
Les 3 autres adresses qui font leur entrée sont l'Auberge du Rendez-vous à Aumont, Le Beausite à Fribourg et enfin La Belle-Croix à Romont.
C'est ce qui ressort du guide gastronomique sorti de presse ce lundi, alors qu'une partie des restaurants suisses sont fermés pour des raisons sanitaires.