Chu de che / Je suis d'ici / Sono di qui / Ich bin von hier ! Notre liberté ne nous a pas été donnée, mais combattue et priée par nos ancêtres plus d'une fois! Aujourd'hui, comme autrefois, notre existence en tant que peuple libre dépend du fait que nous nous battions pour cela chaque jour. Restez inébranlable et soyez un gardien de la patrie pour que nous puissions remettre une Suisse libre telle que nous la connaissions à la génération suivante. Nous n'avons qu'une seule patrie!

mercredi 25 mai 2016

A tous ceux qui achètent des œufs sans réfléchir


(attention, certaines images peuvent choquer)

Poux, asticots et cadavres de volailles en état de décomposition avancée gisant dans des cages, 
des accumulations de fiente dans un élevage de poules en France


Le Gaec du Perrat indique sur son site que l'industriel en cage (code 3 sur les œufs), "dénigré à l'heure actuelle", est "pourtant l'un des seuls pouvant vous garantir une réelle fraîcheur des œufs" et que la poule en cage "bénéficie d'une sécurité bactériologique parfaite".

Mais au fait, un code 3 sur les œufs, qu'est-ce que cela signifie?

Il s'agit du premier chiffre que vous trouvez sur un œuf quand vous l'achetez, qui signifie "en cage". Ce code imprimé est obligatoire depuis une directive de l'UE datant de 2002.



Plus précisément, cela veut dire que chaque poule doit avoir au minimum 600 cm2 de surface utilisable (l'équivalent d'une feuille A4). Elles n'ont pas d'accès au plein air ni à la lumière naturelle. La taille de l'exploitation n'est pas limitée (elle peut aller jusqu’à 100.000, selon CIWF). Le prix à l'unité d'un tel œuf est d'environ 20 centimes.

Selon L214, 7 poules sur 10 en France sont élevées dans de telles conditions et produisent ainsi des oeufs "code 3". D'autres modes d'élevage des poules existent pourtant. Dans l’infographie ci-dessous.



Chaque mode d'élevage et le chiffre qui lui est attribué correspondent à:

3 - EN CAGE
Chaque poule doit avoir au minimum 600 cm2 de surface utilisable (l'équivalent d'une feuille A4). Pas d'accès au plein air ni à la lumière naturelle. Taille de l'exploitation non limitée (peut aller jusqu’à 100.000, selon CIWF). Prix unité: environ 20 centimes.

2 - AU SOL 
9 poules/m2 de surface utilisable (soit un cercle de 38 cm de diamètre chacune, l'équivalent de l'assise d'une chaise de cuisine). Pas d'accès au plein air ni à la lumière naturelle. Taille de l'exploitation non limitée (peut aller jusqu’à 20.000, selon CIWF).

1 - EN PLEIN AIR 
9 poules/m2 de surface utilisable. Libre accès à un parcours extérieur durant la majeure partie du jour qui offre au moins 4 m2 par poule. Taille de l'exploitation non limitée (peut aller jusqu’à 15.000, selon CIWF). Prix unité: environ 27 centimes.

0 - BIO 
6 poules/m2 de surface utilisable (soit un cercle de 46 cm de diamètre chacune, l'équivalent de l'assise d'un fauteuil de bureau). Libre accès à un parcours extérieur durant la majeure partie du jour qui offre au moins 4 m2 par poule. Taille de l'exploitation limitée à 3000 poules. Nourriture sans OGM, issue à 95% de l'agriculture biologique. Prix unité: environ 35 centimes.

Egger Ph.