Le gouvernement fribourgeois a relevé lundi lors d'une discussion «les dégâts économiques qui résulteraient de l'utilisation du nom de 'Gruyère AOC' si cette information s'avérait exacte. Cela d'autant plus qu'une part importante de la production de Gruyère AOC fribourgeoise et romande est exportée vers les Etats-Unis».
Le Conseil d'Etat a demandé un rendez-vous à l'entreprise afin de «connaître la réalité du projet ainsi que ses tenants et aboutissants».
AP